Des tendances bien-être aux tests ADN, l’idée que vos gènes peuvent influencer votre alimentation est aujourd’hui au cœur de l’actualité. Mais que cela signifie-t-il vraiment pour votre santé — et en quoi une meilleure compréhension de votre profil génétique peut-elle vous aider à faire des choix nutritionnels plus intelligents et personnalisés ?
Dans cet article, nous allons simplifier la science derrière la nutrigénétique et vous expliquer comment votre profil génétique peut aider à personnaliser votre parcours vers le bien-être.
Nutrigénétique et nutrigénomique : Quelle est la différence ?
Bien que souvent confondus, ces deux termes décrivent des aspects différents de la relation entre les gènes et la nutrition:
- La nutrigénétique explore comment votre code génétique unique influence votre réponse aux nutriments.
- La nutrigénomique étudie comment les aliments que vous consommez peuvent influencer l’expression de vos gènes.
Chez 3XYHealth, nous nous concentrons sur la nutrigénétique afin d’ajuster avec précision les stratégies alimentaires et de supplémentation en fonction de la biologie propre à chacun.
Qu’est-ce que la nutrigénétique ?
La nutrigénétique est la science qui étudie comment votre ADN influence vos besoins nutritionnels. De petites variations génétiques — appelées SNPs (single nucleotide polymorphisms)– peuvent affecter la façon dont votre corps absorbe les vitamines, métabolise les graisses et les glucides, gère l’inflammation ou élimine les toxines.
Par example:
- Certains SNPs peuvent réduire votre capacité à convertir le folate en sa forme active.
- D’autres peuvent augmenter votre sensibilité à la caféine ou aux graisses saturées.
- Certains influencent le métabolisme des œstrogènes, les voies de détoxification ou la régulation de la glycémie.
Combinées à l’analyse des symptômes et aux données sur le mode de vie, ces informations génétiques peuvent aider à élaborer un plan de nutrition qui fonctionne avec votre corps, et non contre lui.
Vos gènes sont un point de départ, pas une fatalité
La génétique offre des indications précieuses, mais elle ne détermine pas votre avenir en matière de santé. Avoir une variation génétique ne signifie pas que vous développerez une condition — cela indique simplement que vous pourriez bénéficier d’un accompagnement ciblé dans ce domaine.
Voyez cela comme une carte routière : elle vous montre le terrain, mais c’est vous qui choisissez la direction.
Ce que la science nous dit jusqu’à présent
La recherche a montré que les variations génétiques peuvent avoir un impact sur diverses voies métaboliques. Parmi les plus étudiées figurent celles liées au métabolisme des graisses et des glucides, où des SNP spécifiques influencent la manière dont l’organisme stocke les lipides ou répond à l’insuline – des facteurs qui peuvent affecter la régulation de la glycémie et la santé métabolique 1.
L’alimentation peut également moduler l’activité des gènes. Par exemple, l’apport en graisses et en calories influence de petites molécules appelées microARN, qui participent à la régulation de l’expression génétique — avec un impact sur des processus tels que l’inflammation et l’équilibre énergétique 2.
Certains nutriments, comme les acides gras oméga-3, sont plus bénéfiques pour certains types génétiques. Une étude a montré que les hommes porteurs de la variante APOE-E4 présentaient une réduction notable des triglycérides lorsqu’ils prenaient un supplément d’huile de poisson 3.
Les polyphénols — des composés présents dans les aliments d’origine végétale comme les fruits rouges, l’huile d’olive ou le thé vert — ont également démontré leur capacité à influencer l’expression génétique. Ils jouent un rôle dans la modulation de l’inflammation, du métabolisme des lipides et de la fonction vasculaire, en agissant sur l’activité de certains gènes 4
Bien que la science de la nutrigénétique soit en pleine expansion, il est important de reconnaître que les données actuelles restent en développement. De nombreuses études présentent des méthodologies très variées — qu’il s’agisse des marqueurs génétiques analysés, de l’intensité des interventions, de la taille des échantillons ou des caractéristiques des populations étudiées — ce qui rend difficile l’établissement de conclusions solides à ce stade 5,6. Ainsi, malgré ces limites, le domaine continue d’évoluer. D’où l’importance de consulter des praticiens formés, capables de traduire les données génétiques en stratégies sûres et pertinentes.
La nutrigénétique au cœur d’une approche globale
Chez 3XYHealth, nous considérons les tests nutrigénétiques comme un élément d’une stratégie de personnalisation à multiples facettes. Notre approche combine une évaluation approfondie de l’alimentation et du mode de vie, l’analyse des antécédents de santé, l’étude de biomarqueurs et les données génétiques. Cette vision globale nous permet de formuler des recommandations à la fois personnalisées, réalistes, durables et en accord avec votre physiologie.
Transformer les connaissances en actions
Les données génétiques n’ont de valeur que si elles se traduisent en actions concrètes. C’est pourquoi nous veillons à ce que vos résultats soient interprétés en recommandations précises et fondées sur les preuves — qu’il s’agisse de formes et dosages de nutriments, d’ajustements alimentaires ou d’habitudes de vie.
L’objectif n’est pas la perfection, mais de vous donner les moyens de faire des choix en accord avec le fonctionnement réel de votre corps.
Prêt(e) à personnaliser votre santé ?
Si vous en avez assez des conseils nutritionnels génériques, les tests nutrigénétiques pourraient bien être la pièce manquante pour y voir plus clair.
Chez 3XYHealth, nous associons une nutrition fondée sur la science à des données génétiques pour créer des feuilles de route personnalisées en matière de santé, d’énergie et de performance.
Vous vous demandez si cette approche est faite pour vous ?
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Références:
- Madeo, G. et al. Nutrigenomics: SNPs Correlated to Lipid and Carbohydrate Metabolism. Clin Ter 174, 200–208 (2023).
- DeLucas, M., Sánchez, J., Palou, A. & Serra, F. The Impact of Diet on miRNA Regulation and Its Implications for Health: A Systematic Review. Nutrients 16, 1–31 (2024).
- Keathley, J. et al. Nutrigenetics, omega-3 and plasma lipids/lipoproteins/apolipoproteins with evidence evaluation using the GRADE approach: A systematic review. BMJ Open 12, (2022).
- Ruskovska, T. et al. Systematic bioinformatic analyses of nutrigenomic modifications by polyphenols associated with cardiometabolic health in humans—Evidence from targeted nutrigenomic studies. Nutrients 13, 1–28 (2021).
- Robinson, K. et al. Effect of Incorporating Genetic Testing Results into Nutrition Counseling and Care on Dietary Intake: An Evidence Analysis Center Systematic Review—Part I. J Acad Nutr Diet 121, 553-581.e3 (2021).
- Robinson, K. et al. Effect of Incorporating Genetic Testing Results into Nutrition Counseling and Care on Dietary Intake: An Evidence Analysis Center Systematic Review—Part I. J Acad Nutr Diet 121, 553-581.e3 (2021).
